E’ morto Salvino Tabita, 77 anni, il re della pizza ad Enna. E’ scomparso improvvisamente, nelle ore scorse, e nel volgere di poco tempo la notizia si è sparsa in città, squarciando il velo dei ricordi di tutti coloro, tantissimi, che hanno frequentato il locale dove lavorava e naturalmente gustato le sue pizze.

Il locale che era la movida ennese

In poco più di 40 anni, la pizzeria Da Gino al Belvedere ha allietato le serate degli ennesi, probabilmente erano anni più spensierati rispetto a quelli attuali, quando l’economia galoppava e lo spopolamento era una parola impronunciabile.

“Un vero pioniere nel suo lavoro”

“Ricordo che fu il primo a portare ad Enna la pizza alla nutella” ricorda una donna, anch’essa triste per la scomparsa di un pezzo di storia della città. I funerali di Salvino si terranno sabato 8 marzo nel Santuario di San Giuseppe alle 15 mentre la camera ardente è stata allestita nell’obitorio dell’ospedale Umberto I di Enna