Weekend all’insegna del GeoFood a Enna con la manifestazione organizzata nel centro storico della Città dal Consorzio Esporti, uno dei tre creati nell’ambito di Kore Siciliae, che raggruppa 50 piccole imprese del territorio, nell’ambito di un progetto di sviluppo sostenibile finanziato con fondi europei dal G.A.L. Rocca di Cerere Geopark per la valorizzazione del territorio, delle sue eccellenze e delle sue vocazioni attrattive, dei suoi prodotti agroalimentari e del loro valore salutistico e nutraceutico.  

Nel corso delle mattinate di sabato e domenica le aziende del Consorzio Esporti e l’Associazione delle Guide Turistiche coinvolgono il pubblico per visite speciali alle aziende e nella Città.

La presentazione dei prodotti

Si parte con il programma nel pomeriggio di sabato 22 alle 17:30 alla Galleria Civica in piazza Scelfo con la presentazione dei prodotti delle aziende del Consorzio Esporti a marchio GeoFood: farine, legumi, olio, frutta, formaggi, confetture.

Talk show

Alle 19:00, sempre alla Galleria Civica, Kore Siciliae. Autentiche passioni, Talk show con Livio Beshir, conduttore di Linea Verde Rai; Sergio Grasso, antropologo alimentare; Emiliano Negrini, fotogiornalista; Nadia Cristina Tappen, chef.

Show-cooking

Conclusione alle 20:00: Show-cooking con gli chef ennesi della Federazione Italiana Cuochi. Nel pomeriggio di domenica 23 alle 17:30 alla Galleria Civica in piazza Scelfo Show-cooking con gli chef del Consorzio Esporti. Alle 18:30 Show-cooking con Nadia Cristina Tappen.

Alle 19:30 Preview Pizza Enna FEST